Montijone · Lazio Rosso I.G.P.
100% Merlot
L'eleganza internazionale del Merlot calata nel terroir vulcanico. Fermentazione in rosso e passaggio in legno che ne ammorbidisce la trama tannica e arricchisce lo spettro aromatico.
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Scheda tecnica
Un Merlot d'autore che unisce il carattere vulcanico della Tuscia a un'eleganza dal respiro internazionale.
Merlot · TusciaNote di degustazione
Rosso rubino cupo, denso e impenetrabile, con lievi sfumature granate sull'unghia derivate dall'affinamento in legno.
Ricco, avvolgente e stratificato. Si apre su una confettura morbida di more, mirtilli e prugna scura, per poi allargarsi a suadenti note di vaniglia, cioccolato fondente, pepe nero e dolci spezie da legno.
Caldo, pieno e rotondo. La trama tannica è fitta ma di rara nobiltà, setosa e ben levigata dal passaggio in barrique.
Chiude con una persistenza fruttata e speziata di grande eleganza e morbidezza.
“Un Merlot d'autore che fonde il carattere vulcanico della Tuscia con un'eleganza dal respiro internazionale, in un sorso di aristocratica morbidezza.”
La sintesi del sommelier
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